一、干猴头菇三个步骤泡发最好
1、清水浸泡
文章插图
干猴头菇如果不给其浸泡处理 ， 直接食用干猴头菇会很苦 ， 首先将干猴头菇中间的硬芯去掉 ， 然后放入清水里浸泡30分钟就可以了 ， 浸泡的过程中需要隔10分钟换一次水 ， 换水时也要将干猴头菇中的水分挤干就可以了 。
2、焖煮处理
文章插图
对于干猴头菇怎么泡发最好这个问题 ， 每次给干猴头菇浸泡处理后 ， 还要将其放入锅中 ， 并加入足够的水分 ， 用小火焖煮40～60分钟就好 ， 然后向其加入高汤、食用油等食材继续将其煮熟就好 。
3、高温蒸发
文章插图
二、干猴头菇的食用方法
1、猴头菇排骨汤
文章插图
其实干猴头菇的食用方法有很多种 ， 平时在煮排骨汤的过程中 ， 可以将泡发好的干猴头菇放入其中 ， 再添加调味料 ， 继续将其煮20～30分钟左右 ， 这样可使干猴头菇中的营养和排骨汤完全融合 ， 使其营养价值、口感更佳 。
2、猴头菇扣肉
文章插图
干猴头菇将其做成猴头菇扣肉也是很不错的 ， 给干猴头菇泡发处理后是可以直接食用的 ， 然后将扣肉煮熟放在干猴头菇上 ， 向其洒上食用油、香葱等调味料即可 ， 可起到很好的美容养颜功效 。
【【猴头菇】干猴头菇怎么泡发最好，清水浸泡煮熟不苦】3、头菇煎包
文章插图
每次给干猴头菇浸泡处理后 ， 它就会逐渐的软化 ， 可将其切成小块用面粉加水包裹起来 ， 再将其给其笼蒸熟透就可以了 ， 这样的头菇煎包不仅口感美味 ， 还能起到不错的滋补强身的营养价值 。
推荐阅读
- 【花】金鱼吊兰开完花怎么修剪
- 【养殖方法】白芨的养殖方法和注意事项
- 【水果】5月份的时令水果
- 【养殖方法】令箭荷花的养殖方法：夏季避雨淋
- 【多】白芨有多少个品种
- 【种子】矮牵牛种子可以保存几年
- 【修剪】金鱼吊兰什么时候修剪
- 【猴头菇】花菇和猴头菇哪个好
- 【养殖方法】毛茉莉的养殖方法和注意事项
- 【修剪】丽格海棠开败后怎么修剪