煎饼子的做法 你学会了吗

【煎饼子的做法 你学会了吗】

煎饼子的做法 你学会了吗

文章插图
1、主料:中筋面粉300克,大葱100克 。
2、辅料:食用油30毫升,酵母粉3克 。
3、葱切细,滚油淋起 。
4、面和好后,发酵至两倍大 。
5、擀成面皮,抹上葱油酥 。
6、卷成面条 。
7、切成块,横向压薄,成饼,静置十分钟 。
8、放平底锅小火烙制两面焦黄 。

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